La energía (calorías) en Carne de caza, alce, cocido, asado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Carne de caza, alce, cocido, asado hay 146 kcal de La energía (calorías).
Carne de caza, alce, cocido, asado
Carne de caza, alce, cocido, asado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, alce, cocido, asado se enumeran a continuación.
Agua
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66.28 g
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66.28
|
g
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66.28%
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La energía (calorías)
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146 kcal
|
146
|
kcal
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Energía (julios)
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611 kJ
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611
|
kJ
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Proteína
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30.19 g
|
30.19
|
g
|
30.19%
|
lípido total (grasa)
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1.9 g
|
1.9
|
g
|
1.9%
|
Ceniza
|
1.32 g
|
1.32
|
g
|
1.32%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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|
Calcio, Ca
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5 mg
|
5
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
3.63 mg
|
3.63
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
180 mg
|
180
|
mg
|
0.18%
|
Potasio, K
|
328 mg
|
328
|
mg
|
0.33%
|
Sodio, Na
|
61 mg
|
61
|
mg
|
0.06%
|
Zinc, Zn
|
3.16 mg
|
3.16
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.142 mg
|
0.142
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.013 mg
|
0.013
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
13 µg
|
13
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
9 µg
|
9
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
9 µg
|
9
|
µg
|
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La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
0.7%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.05 g
|
0.05
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.46 g
|
0.46
|
g
|
0.46%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.19 g
|
0.19
|
g
|
0.19%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.3 g
|
0.3
|
g
|
0.3%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
0.23%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
0.11%
|
Colesterol
|
73 mg
|
73
|
mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.545 g
|
0.545
|
g
|
0.54%
|
treonina
|
1.315 g
|
1.315
|
g
|
1.32%
|
isoleucina
|
0.973 g
|
0.973
|
g
|
0.97%
|
leucina
|
2.546 g
|
2.546
|
g
|
2.55%
|
lisina
|
2.803 g
|
2.803
|
g
|
2.80%
|
metionina
|
0.725 g
|
0.725
|
g
|
0.72%
|
fenilalanina
|
1.198 g
|
1.198
|
g
|
1.20%
|
tirosina
|
1.081 g
|
1.081
|
g
|
1.08%
|
valina
|
1.066 g
|
1.066
|
g
|
1.07%
|
arginina
|
2.073 g
|
2.073
|
g
|
2.07%
|
histidina
|
0.964 g
|
0.964
|
g
|
0.96%
|
alanina
|
1.896 g
|
1.896
|
g
|
1.90%
|
Ácido aspártico
|
2.962 g
|
2.962
|
g
|
2.96%
|
Ácido glutamico
|
4.804 g
|
4.804
|
g
|
4.80%
|
glicina
|
1.282 g
|
1.282
|
g
|
1.28%
|
prolina
|
1.306 g
|
1.306
|
g
|
1.31%
|
serina
|
1.318 g
|
1.318
|
g
|
1.32%
|
Nutrientes en Carne de caza, alce, cocido, asado